牛牛侃天下昨天11:01

今年养猪和养鸡的农民都挣钱了，一些养殖大户，更是收获颇丰，年利润能达到几十万甚至上百万。不过前几年养殖不挣钱，如果碰到疫情，农民甚至还会亏钱。去年的非洲猪瘟让养猪的农民损失惨重，今年猪肉价格猛涨，坚持下来的农民也终于算是获得了一些回报。养猪和养鸡是目前养殖业的常态，普遍的规律就是养殖利润低，究其原因还是养殖项目的同质化太严重，目前特色养殖才是农民突破的思路。今天笔者为大家介绍的就是一种特色养殖项目，年利润5千元/只，一颗蛋能卖上百元，市场缺口大，农民：明年扩张，这种动物就是鸵鸟。

对于大部分人来说，只有在动物园里才见过鸵鸟，并且对它的最大印象就是遇到危险，将脑袋埋进土里，给人一种笨笨的，憨憨的感觉。其实很多人都不知道鸵鸟目前是可以人工养殖的，平均年利润能够达到5000元一只。目前鸵鸟的相关产品在市场上是很稀罕的，鸵鸟皮、鸵鸟肉和鸵鸟蛋都是可以卖钱的，价格也都略有不同，但是都有一个共性，那就是市场上的价格要比其它的同类产品贵很多。

而且人工养殖的鸵鸟还有另外一个更大的用处，一些旅游景区或者大型饭店会购买鸵鸟自行饲养，供游客和顾客参观拍照，提高人气，这也成为了农民养殖鸵鸟的一个新的销售渠道，而且已经成为了主要的销售渠道。相信看过动物世界的人都知道，鸵鸟蛋是很大的，要比普通的鸡蛋大上十几倍，在市场上是很稀罕的，市场价格一颗蛋更是能够达到上百元，价格也是很贵的。

目前人工养殖的鸵鸟前景不错，因为它的市场缺口比较大，国内养殖的农民数量还很少，而鸵鸟的相关产品在国内已经占领了市场，并且有了一部分忠实的顾客，所以从目前来看，鸵鸟可以成为农民搞特色养殖的一个备选项目，利润可观，前景也可观。

不少目前已经成功养殖鸵鸟的农民表示，明年要继续扩张。因为目前鸵鸟的市场销售情况达到了农民心中的理想状态，年利润也很高，再加上目前国内养殖的人少，竞争压力小，农民尝到了甜头，所以明年要继续扩张抢占市场。

不过虽然养殖鸵鸟的项目具有可行性，但是也有一些难题，比如鸵鸟属于特色养殖，需要办理相关的证件，这对农民来说是一种素质上的考验。如果证件办下来了，养鸵鸟也是很讲究技术的，它和我们普通养殖的猪鸡等家禽不一样，在管理上要求更严格，技术一定要到位。所以笔者在这里提醒想养鸵鸟的农民，一定不要盲目投资。